Äitienpäiväkakkua

Tämmöisen kakun tein äitienpäiväksi. Ohje omasta päästä. Idea pätkiskakusta, mutta halusin hedelmäisemmän version. Tämä oli kyllä tosi hyvää, ei ollenkaan liian makeaa. (Kakun alla olevan liinan sain eskarilaiseltani äitienpäivälahjaksi)

Tässä ohje jos joku muukin haluaa kokeilla:

POHJA

1,5 pötköä pirkka daniela (tai perusdomino) keksejä murskattuna
n. 100g sul. margariinia
(sekoita ja laita irtopohjavuokaan, jossa on leivinpaperi pohjalla)

TÄYTE

4 liivatelehteä (liotettuna vesitilkkaan)
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 tetra Creme vanillaa vaahdotettuna

(Sekoita liivate tuorejuustoon, lisää vaahdotettu creme vanilla sekaan ja levitä pohjan päälle, anna hyytyä jääkaapissa useamman tunnin ajan)

KUORRUTE

1 prk mangosäilykettä soseutettuna (ei lientä)
2 liivatetta ((+kuumaa vettä)

(Veteen liotettu liivate sekoitetaan mangososeeseen ja levitetään nopeasti hyytyneen kakun päälle. Anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti)


Tässä vielä yksi ihana runo, joka sopisi vaikka äitienpäiväänkin

Äiti kertoisitko

Olen kuusivuotias ihminen jo
niin että äiti kertoisitko
mistä meidät lapset on tehty?
Olen tarhan tädiltäkin kysynyt,
hän on vain minulle hymyillyt,
ja talkkarikin on hämmästynyt,
He sanovat: Odotahan nyt?.

Naapurin pihalla kerrottiin,
että pienet lapset on tehty niin,
että vettä ja jauhoja sotkettiin,
ja taikina lapseksi muovailtiin.
Sen jälkeen uunissa paistettiin
ja sitten vain elämään käskettiin.
Äiti, tehdäänkö lapsia niin?

Äiti, voiko tällaistä pientä lasta
tehdä lehmän pienestä vasikasta
jos karvat vain ottaisi pois?
Ei antaisi lupaa ammumaan,
vaan käskisi sanoja sanomaan,
pyytäisi pottaan pissaamaan
ja kahdella jalalla kulkemaan.

Äiti, voiko pelto tai kasvimaa
ihmisen taimia kasvattaa
kuten porkkanaa, heinää tai muuta.
Miten taimet, vauvaakin pienemmät
pellon mullassa pärjäävät
kun siellä on madot ja jyrsijät
sekä sateet ja tuulet myrskyisät

Jos minut on tehty sairaalassa
tai tehtaassa lapsia valmistavassa
niin mistä rakennusaineet saivat?
Mistä lämmön laittoivat ruumiiseen
miten jalkani saivat liikkeeseen
mistä huono olo, kun tuhmasti teen,
mistä itku kun sattuu varpaaseen?

Lapseni
Pieni olet vielä ymmärtämään
mutta väärin teen, jos ääneti jään.
Joten rakennusaineesta kerron:
Se on ainetta kultaakin kalliimpaa,
sitä ei rahalla ostaa saa
ei kasvata meret, ei metsät, ei maa
silti jokainen voi sitä omistaa.

Taivaan Isämme kultaisin
meille kaikille lahjoitti paketin
joka sisältää rakennusaineen.
Käyttöohje on yksinkertainen;
Käytä ainetta reilusti, tuhlaillen.
Sitä säilytä lämmössä sydämen,
koska se on vihalle allerginen.

Se on rakennustarvikepakkaus
jonka päällä on teksti: Rakkaus
Tästä sinutkin lapseni tehtiin.
Siitä miljoonat lapset on valmistettu.
Siitä kaikki kaunis on rakennettu.
Siitä onni on koteihin asennettu.
Sen avulla paha on karkoitettu.

-Martti Puomisranta-